北海道8つの絶景と珠玉のグルメ旅 ３日間
＜前編＞
＜後編＞
「北海道産」のにとことんこだわったグルメと季節ならではの北海道の絶景を堪能するツアーです
北海道と言えば、大自然で育った海の幸を中心とした名産品です。本ツアーでは、その“北海道グルメ”を食べ尽くし！ 浜中産のバフンウニ、厚岸産の牡蠣、オホーツク産の毛ガニ、標津産のホタテと鮭、これでもかと名産品がずらり並びます。もちろん、すべてをご堪能いただきます！ さらに、釧路湿原北斗展望台や日本最東端の納沙布岬など、８ヶ所の絶景スポットも観光できます。目と舌で北海道を思う存分、お楽しみください。
「北海道じゃらん」道の駅ランキングの食事部門9年連続で第一位となった「厚岸味覚ターミナル コンキリエ」や、標津町の郷土料理店で地元料理を召しあがっていただきます。また、釧路の地元ガイドの街歩きなど食と地域の結びつきも学ぶことができるツアーになっております。
・冬の北海道で旬の名産グルメをご堪能いただきます
・北海道が誇る絶景撮影スポットをめぐります
・ゆっくり出発、早めのお帰りで安心してご参加いただけます
| 出発月 | 2020年5月 |
|---|---|
| 旅行日数 | 2泊3日 |
| 出発地 | 羽田空港 |
| 目的地 | 北海道 |
| 交通機関 | 飛行機 |
| 食事 | 朝食：2回／昼食：1回／夕食：2回 |
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旅の見どころ
アイヌ語で「鮭のいるところ」という町の郷土料理を堪能
北海道東部にある標津町は、海の向こうに国後島を望みます。アイヌ語で「鮭のいるところ」という「シベ・ツ」が町名の由来であることからも分かるように、国内でも鮭の漁獲量が豊富なことで有名です。そのほか、いくら、ほたてなども名産品です。そんな標津町の郷土料理「標津膳」をご堪能いただきます。標津産鮭を使ったちゃんちゃん焼きは絶品です。
和商市場でオンリーワンな「海鮮勝手丼」をご賞味あれ
北海道の釧路にある和商市場。釧路で一番に古い市場で1954年に出来てから、釧路市民の台所として活気に満ちていた市場です。その和商市場の名物が「海鮮勝手丼」。ご飯を片手に市場内をめぐり、量り売りされている新鮮なネタを自分の好きなように勝手に盛り付けていく。オンリーワンな海鮮勝手丼を作ってみてください！
いつでも美味しい厚岸のブランド牡蠣
厚岸は古くから牡蠣が生息していたようで、アイヌ語で「牡蠣の獲れるところ」という「アッケケシ」が町名の由来になったと言われています。厚岸で育った牡蠣は「カキえもん」という名前でブランド化されています。生でももちろん、焼いても蒸しても美味しいのがカキえもんの特徴のひとつ。ぜひ、食べてみませんか？
担当者から
浜中産のバフンウニは雑味がなく、色合いも美しい濃厚な味のウニであることで、非常に高値で取引がされているブランド食材です
北海道産のグルメで絶対に食べていただきたいのは、良質な昆布のみで育てた浜中産の殻付きバフンウニと鮭の町で食す標津郷土御膳です。浜中産のバフンウニは雑味がなく、色合いも美しい濃厚な味のウニであることで、非常に高値で取引がされているブランド食材です。また、標津郷土御膳は標津産のホタテや鮭のちゃんちゃん焼き、鮭しゃぶなどを地元の郷土料理店で召し上がっていただきます。
ツアー担当者：遠藤 優佑
